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カレーをつかったアレンジ

カレーチャーハン

約30分/2人

材料
ご飯 400g
玉ねぎ 中1/4個(50g)
人参 中2/3個(60g)
ピーマン 小1個(20g)
焼豚 4枚(30g)
卵 1個
サラダ油 大さじ1
味付塩こしょう 少々
レタスクラブコラボシリーズ カレールー 20g
お湯 少量
作り方
1

卵は溶きほぐしておき、玉ねぎ、人参、ピーマン、焼豚はみじん切りにします。

2


熱したフライパンにサラダ油を引き、玉ねぎ、人参、ピーマン、焼豚を入れ塩こしょうで味付けし、軽く炒めます。

3


(2)を一度取り出し、同じフライパンに溶き卵を入れ、半熟になったところでご飯を入れ炒めます。

4


(3)に(2)で炒めた具材と少量のお湯で溶かしたカレールーを入れ、再び炒めて完成です。

ワンポイントアドバイス

※どの商品でも美味しくいただけます。

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