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2017年2月8日にNHKの「ニュースほっと関西」で弊社が紹介されました。 【放送局】NHK総合テレビ 【番組名】ニュースほっと関西 【放送日時】2017年2月8日(水)18時10分〜19時00分 【ご紹介コーナー】「みのるのホットに好奇心」 大阪とカレーの関係特集 大阪で取材をする中、大手前大学のカレー研究所の学生から、 「カレーの発祥は大阪」ということでハチ食品へ取材に来られました。 弊社の社長からハチ食品の歴史が語られ、創業は1845年で薬種問屋から始まり 漢方(スパイス)を取り扱っていたことから二代目今村弥兵衛が蔵の中で 偶然にもカレー粉に近い匂いがすることを発見しカレー粉開発の研究を行い 国産初のカレー粉ができた話しなどが紹介されました。 また、昭和初期にはカレー普及の為の移動販売や、 カレーライスの作り方教室を行っていたことなどの古い写真も紹介されました。 ニュースほっと関西(NHK総合テレビ)はこちら 大手前カレー研究所特設サイトはこちら 蜂カレー粉はこちら 蜂カレー粉に関するストーリーはこちら
こだわる男の「モノ&ファッション」を紹介する『Begin』の「定番の教科書〜レトルトカレー〜」特集にて、 「蜂カレー本格ビーフカレー中辛(レトルトカレー)」を掲載していただきました。 日本初の国産カレー粉を調合した大和屋二代目今村弥兵衛、伝承の本格ビーフカレーです。 オリジナル製法にて製造された、「蜂カレーカレー粉」と「蜂カレーカレールー」を使用し、 デミグラスソース、生クリーム、バターでコクをつけたソースに角切りの国産牛肉を加えて仕上げました。 「蜂ビーフカレー中辛(レトルトカレー)」 「蜂カレーカレールー(カレールウ)中辛」はこちら 「蜂カレー粉」はこちら
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