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カレーをつかったアレンジ

クリーミーカレーリゾット

約20分/2人前??????????

材料
メガ盛りカレー 中辛 1パック
ご飯      380g
玉ねぎ     1/2個
ベーコン    50g
牛乳      100cc
温泉卵     2個
粉チーズ    適量
パセリ     適量
オリーブオイル 大さじ2
塩こしょう   少々
作り方
1

玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を炒める。

3

(2)にご飯を入れ、炒め合わせ塩こしょうをする。

4

(3)にメガ盛りカレー 中辛を加え、さらに炒める。

5

(4)に牛乳を加え、加熱する。

6

器に盛り、粉チーズ、パセリ、温泉卵をのせる。

ワンポイントアドバイス
ご飯を硬めに炊くことで芯のあるリゾットになります。

※どの商品でも美味しくいただけます。

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