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カレーをつかったアレンジ

カレー(洋風旨味だしの極み使用)

約30分/6人前??????????

材料
肉 (牛肉、豚肉、鶏肉など) 200g
玉ねぎ        中2個 (400g)
じゃがいも      小1個 (100g)
人参         小1/2本 (50g)
カレールウ      90g
水          700cc
サラダ油 (又はバター) 適量
洋風旨味だしの極み  小さじ2 (4g)
作り方
1

肉、野菜などを適当な大きさに切り、厚手の鍋を使ってサラダ油(又はバター)でよく炒めます。

2

水と洋風旨味だしの極みを加えて、具材に火が通るまで弱火〜中火で15分間煮込みます。

3

一度火を止めて、カレールウを入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込みます。

ワンポイントアドバイス
ルウはお好みで調節してください。
ルウをシチュールウに変えてもおいしく召し上がれます。

※どの商品でも美味しくいただけます。

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