激辛エビマヨ

材料

えび　　　　10尾

酒　　　　　大さじ1

片栗粉　　　適量

レタス　　　3枚

揚げ油　　　適量

激辛スパイス一味　適量

（A）

マヨネーズ　大さじ3

牛乳　　　　大さじ1

激辛スパイス一味　小さじ1/2

ケチャップ　大さじ1

練乳　　　　大さじ1

すりおろしにんにく　小さじ1/2

作り方

1

ボウルに（A）を合わせておく。

2

下処理をしたえびに酒をふり、よく揉み込む。

3

（2）の水気を拭き、片栗粉をよくまぶす。

4

（3）を180度の油で揚げる。

5

（1）のボウルに（4）を入れて混ぜ合わせる。

6

器に細切りにしたレタスを敷き、（5）を盛り付け、激辛スパイス一味を振りかける。

ワンポイントアドバイス

えびを酒で揉み込むことで風味が良くなります。

※どの商品でも美味しくいただけます。