カレーチャーハン

材料

ご飯　400g

玉ねぎ　中1/4個（50g）

人参　中2/3個（60g）

ピーマン　小1個（20g）

焼豚　4枚（30g）

卵　1個

サラダ油　大さじ1

味付塩こしょう　少々

レタスクラブコラボシリーズ　カレールー　20g

お湯　少量

作り方

1

卵は溶きほぐしておき、玉ねぎ、人参、ピーマン、焼豚はみじん切りにします。

2

熱したフライパンにサラダ油を引き、玉ねぎ、人参、ピーマン、焼豚を入れ塩こしょうで味付けし、軽く炒めます。

3

（2）を一度取り出し、同じフライパンに溶き卵を入れ、半熟になったところでご飯を入れ炒めます。

4

（3）に（2）で炒めた具材と少量のお湯で溶かしたカレールーを入れ、再び炒めて完成です。

ワンポイントアドバイス

※どの商品でも美味しくいただけます。